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Dottor massimiliano starnini

Bio

Il Dottor Massimiliano Starnini è nell’equipe del dipartimento di Nutrizione.

Laureato in Scienze dell’Alimentazione e della Nutrizione Umana presso l’Università Campus Bio-Medico di Roma negli anni ha sviluppato competenze in ambito clinico maturando esperienza presso il Policlinico Universitario Campus Bio-Medico di Roma. Inoltre ha lavorato come assistente direttore responsabile della sicurezza alimentare e dell’HACCP, in un’azienda di ristorazione collettiva.

 

Formazione

2014 – Laurea triennale in Scienze dell’alimentazione e della nutrizione Umana presso l’Università Campus Bio-Medico di Roma

2016 – Laurea magistrale in Scienze dell’alimentazione e della nutrizione Umana presso l’Università Campus Bio-Medico di Roma, con tesi di laurea in nutrizione pediatrica dal titolo: “Ruolo degli omega-3 nei bambini affetti da enuresi”.

ESPERIENZE PROFESSIONALI

      “Laboratorio fitness” Roma: elaborazione diete in soggetti in condizioni fisiologiche, patologiche e piani alimentari per sportivi (2017-2018)

      “Pedevilla spa”- ristorazione collettiva: Assistent Manager responsabile sicurezza alimentare e HACCP (2016-2017)

      “Policlinico Campus Bio-Medico” di Roma: tirocinio volontario (2016-2017)

      “La Romana spa”- ristorazione collettiva: elaborazione di diete per mense scolastiche (2016)

      “Serenissima Ristorazione” – ristorazione collettiva: elaborazione diete per mense scolastiche  (2016)

Elenco prestazioni offerte presso il centro medico Santa Rosa

  • Elaborazione di piani alimentari personalizzati
  • misurazione della composizione corporea con bioimpedenziometro (calcolo massa magra, calcolo massa grassa e adiposità, rilevazione dell’idratazione cellulare, calcolo metabolismo cellulare)
  • analisi delle abitudini alimentari, counseling nutrizionale ed educazione ad una corretta alimentazione.

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